-Hoteles -Restauración -Bares y cafeterías -Pastelerías -Carnicerías, charcuterías, pescaderías, marisquerías, fruterías.
-Tiendas especializadas en comidas preparadas -Empresas de almacenaje, envasado y distribución de productos alimenticios -Industrias agroalimentarias
REQUISITOS
Tener 18 años para el título de técnico.
Poseer el título de graduado en Educación Secundaria Obligatoria para el título de Técnico.
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Las personas que hayan cursado estudios en régimen presencial o a distancia, podran presentarse a estas pruebas para la superación de los módulos profesionales que tengan pendientes.
Durante un mismo curso académico, un alumno no podrá estar matriculado en el mismo modulo profesional a distancia y en régimen presencial, así como en las pruebas para la obtención del mismo.
En función de los estudios que hayas cursado anteriormente, se podrá solicitar la convalidación de módulos profesionales una vez el participante se haya matriculado en la prueba.
En el caso de cumplir con los requisitos para acceder al módulo de Formación en Centros de Trabajo, una vez matriculado también podrás solicitar la exención total o parcial de la FCT.
MÓDULOS FORMATIVOS
MÓDULO 1. Ofertas gastronómicas.
MÓDULO 2. Preelaboración y conservación de alimentos.
MÓDULO 3. Técnicas culinarias.
MÓDULO 4. Procesos básicos de pastelería y repostería.
MÓDULO 5. Productos culinarios.
MÓDULO 6. Postres en restauración.
MÓDULO 7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
MÓDULO 8. Formación y orientación laboral (F.O.L.).
MÓDULO 9. Empresa e iniciativa emprendedora.
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