Camarero/a de Pisos

Camarero/a de Pisos

El curso camarero/a de pisos esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de hostelería. Permite conocer el sector hotelero, el departamento de pisos del alojamiento, la limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes, lavado y planchado de ropa en alojamientos.

SALIDAS PROFESIONALES

-Hostales

-Albergues

-Apartahoteles

-Residencias

-Cruceros

 

MODULO 1. EL SECTOR HOTELERO

TEMA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA

El turismo

Los productos turísticos

El alojamiento

El transporte como componente del producto turístico

TEMA 2. EL HOTEL

Introducción

Clasificación de los Hoteles y principales características

Unidades de alojamiento y modalidades de estancia

Tarifas

Estructura general de un Hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general

MODULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL ALOJAMIENTO

TEMA 3. LA GOBERNANTA

El departamento a cargo de la Gobernanta

La Gobernanta

Organización y supervisión del servicio de lencería

Organización y supervisión del servicio de lavandería

Control de llaves y bloqueo de habitaciones

Formularios

Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el Departamento

TEMA 4. LA CAMARERA DE PISOS

Introducción

Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo

Horarios de trabajo de las camareras de pisos

Funciones

Planificación y Organización del Trabajo

Deontología Profesional

TEMA 5. OPERACIONES BÁSICAS DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO

Documentos de organización en el departamento de pisos

Existencia. Ubicación y Clasificación

Tipos de Inventarios

Organización del almacén y del office

MODULO 3. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES

TEMA 6. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS

Limpieza de Habitaciones

La cama

El baño

Limpieza de suelos y ventanas

Utilización del Aspirador

Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos

TEMA 7. ASPECTOS BÁSICOS DE DECORACIÓN EN HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS

Introducción

Planificación de la idea decorativa

Aspectos relevantes para la decoración

Estilos decorativos

Decoración para los espacios interiores

MODULO 4. LAVADO Y PLANCHADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS

TEMA 8. PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y COMUNICACIÓN INTERNA

Circuitos internos de comunicación en lavandería y taller de planchado en alojamientos

Relaciones entre ambos departamentos

Documentación utilizada en lavandería y taller de planchado y costura

TEMA 9. CLASIFICACIÓN DE ROPAS Y PROCESO DE LAVADO Y PLANCHADO

Clasificación de ropas para el lavado y planchado en alojamientos.

Tratamientos especiales: desmanchado

Interpretación del etiquetaje

Aplicación de productos específicos de lavado y desmanchado

Técnicas de Planchado

Selección de técnicas de cosido: tipos y características de tejidos

Utilización de útiles de costura

TEMA 10. CALIDAD, HIGIENE, Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Calidad

Higiene

Prevención de riesgos laborales

Tipos de accidentes que se pueden producir

Primeros auxilios